伊比利豬肋條,海饕水產

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商品編號:156

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伊比利豬肋條

TWD$ 590

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【橡實果BELLOTA伊比利豬肋條肉】

520g-550g

$541-$600

 

西班牙百年名店Pedro Nieto生產,BELLOTA橡實果最高等級品質,被譽為「豬肉界的勞斯萊斯」,米其林餐廳主廚指定肉品

取自豬肋骨邊緣之間的精肉,肌肉與脂肪比例均勻,肉質軟嫩Q彈

建議烹調方式:

用刀子斷筋,稍作調味後燒烤食用,特別能帶出肉質內的堅果香味


伊比利豬肋條

TWD$ 590